涼茬機(jī)-曲阜久鼎釀酒設(shè)備-6米全自動(dòng)涼茬機(jī)

涼茬機(jī)的優(yōu)勢(shì)
伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，勞動(dòng)力市場(chǎng)的勞動(dòng)力缺乏，工人生產(chǎn)制造成本的不斷增加，白酒釀造的全自動(dòng)機(jī)械化代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工勞作已經(jīng)變得勢(shì)在必行。
全自動(dòng)涼茬機(jī)，包括框架、鏈板式輸送帶、自動(dòng)加曲裝置、自動(dòng)落料裝置、減速電機(jī)、接料裝置、攪拌裝置、清掃裝置、冷卻裝置、溫度檢測(cè)裝置、自動(dòng)加水裝置、自動(dòng)清洗裝置、輔助平臺(tái)裝置，所述的鏈板式輸送帶斜置在框架上，所述的減速電機(jī)安裝在框架上，鏈板式輸送帶輸送線自下而上依次設(shè)有自動(dòng)落料裝置、自動(dòng)加曲裝置和接料裝置。
全自動(dòng)涼茬機(jī)是能酒茬攤涼拌和后，加入酒曲混合的一種設(shè)備。作業(yè)時(shí)間短、十分節(jié)省資源、主動(dòng)加曲卸料、減輕了工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，還杜絕了糟蹋糧食的現(xiàn)象。與糧食觸摸的部分均為優(yōu)良的不銹鋼材料。此外，全自動(dòng)晾茬機(jī)在運(yùn)用時(shí)輸送、拌和、下曲是都可以變頻調(diào)速的。
涼茬機(jī)蒸餾過程都可分為三個(gè)階段
全自動(dòng)涼茬機(jī)蒸餾過程都可分為三個(gè)階段，涼茬機(jī)，即開始階段、中間階段和后期階段，需要注意的是：每個(gè)階段所接酒的度數(shù)都不一樣。
頭一階段（開始階段）：蒸餾溫度在78.3℃以下，所接的酒稱為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤，以此類推。酒頭內(nèi)的低分低級(jí)脂肪酸脂、醛等含量較多，有一定香氣，但是雜味比較重、暴燥味重，對(duì)人的視覺也有一定的傷害，一般單獨(dú)接出來存放。
第二階段（中間階段）：蒸餾溫度在78.3℃-95℃之間，所接的酒屬于正流酒，也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度數(shù)在50度左右。
第三階段（后期階段）：全自動(dòng)涼茬機(jī)蒸餾溫度在100℃左右，所接的酒稱為酒尾，酒尾中乳酸及其脂類鼻酒頭和正流酒含量高幾倍，6米全自動(dòng)涼茬機(jī)，還含有亞油酸乙酯、油酸乙酯等脂肪酸脂和比較多的酒味雜且苦澀，應(yīng)該單獨(dú)接出與酒頭一起存放。
運(yùn)作涼茬機(jī)前務(wù)必做什么工作中？
在運(yùn)作涼茬機(jī)之前，大家理當(dāng)先查看機(jī)器設(shè)備的電機(jī)是否一切正常，再去運(yùn)作機(jī)械設(shè)備。在查看時(shí)，應(yīng)一起運(yùn)用吹風(fēng)機(jī)對(duì)電機(jī)內(nèi)的塵土等污垢臟污消除干凈整潔，不銹鋼涼茬機(jī)，還要測(cè)量接線是否合格，假若發(fā)現(xiàn)電機(jī)產(chǎn)生工業(yè)設(shè)備傷害或許火花灼痕理當(dāng)立刻進(jìn)行必不可少的處理工作上。
涼茬機(jī)電機(jī)運(yùn)用前的查看方法
1、用壓縮空氣或手拉式吹風(fēng)機(jī)吹凈電動(dòng)機(jī)內(nèi)部塵土、碳刷粉狀等，清除污垢臟污。
2、撤消與電動(dòng)機(jī)連接的一切接線，用絕緣電阻表測(cè)量繞阻對(duì)電動(dòng)機(jī)軸的接地線電阻。若小于0．4cω時(shí)，應(yīng)進(jìn)行吹干處理，測(cè)量合格后再將撤消的接線修補(bǔ)。
3、查看涼茬機(jī)電機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)子的表層是否光潔，如發(fā)現(xiàn)有工業(yè)設(shè)備傷害或火花灼痕應(yīng)進(jìn)行必不可少的處理。
4、查看碳刷是否情況嚴(yán)重?fù)p壞，炭刷的壓力是否適度，炭刷的方位是否坐落于標(biāo)志的方位。
5、根據(jù)涼茬機(jī)電動(dòng)機(jī)原廠出廠銘牌查看交流電流電動(dòng)機(jī)各繞阻正中間的接線方式是否適當(dāng)，白酒自動(dòng)涼茬機(jī)，電動(dòng)機(jī)額定電壓與電源電壓是否相一致，電動(dòng)機(jī)的運(yùn)行機(jī)械設(shè)備是否符合要求，是否完好無缺。
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