瑞之樂熏魚煙熏機 30型羅非魚熏魚機售后保質

羅非魚熏魚機煙熏五香熏魚是一道特色名菜，國內產自浙江、江蘇、上海一帶，是當?shù)剡^年的食品。色澤金黃，外酥內嫩，口味咸鮮，汁液濃厚，營養(yǎng)豐富，這些地方的煙熏魚是以鰱魚為主。我們公司生產的煙熏魚機器也有發(fā)到國外使用，用于羅飛魚 鯉魚，鲅魚等整魚熏蒸 魚段熏制，全自動熏魚機魚片等煙熏上色 蒸煮 烘干。
熏魚前提處理是選好魚材，進行腌制入味 需要腌制在3個小時以上。具體的配制比例是按照自己的工藝。30型鲅魚熏魚備然后生魚要進入熏魚機蒸煮--烘干--煙熏 或者蒸煮好的魚進行煙熏上色可以。了解一下我家的熏魚機
現(xiàn)在人工費用高，煙熏爐設備一個人就完全可以操作，就節(jié)省人工還節(jié)省成本。魚片不需要翻面，操作簡單，只需要接通三相電源，通過控制面板上的按鈕操作即可;自動化排潮排煙按鈕，使用壽命高，清理煙油也是非常方便;
現(xiàn)在煙熏食物的腌制和煙熏全部由自動化成都高的設備取代人工，腌制食物的鹽水注射機和滾揉機，蒸煮烘烤煙熏食物的煙熏爐是煙熏食品加工企業(yè)必不可少的秘密除了煙熏功能，煙熏爐還有蒸煮、羅非魚熏魚機烘烤、干燥、清洗等多種功能模塊。
除了煙熏食品，煙熏爐去掉煙熏功能就是一個蒸箱，可以用來加工蒸煮類型的食品，例如千葉豆腐、魚豆腐、臺灣紅腸等食品。冷熏低溫煙熏爐是指在常規(guī)煙熏爐的基礎上加裝一個冷熏模塊，適用于需要低溫煙熏工藝的食品，例如臘肉、臘腸、三文魚、海參等等。常規(guī)情況下煙熏爐是高溫煙熏，煙熏溫度七八十度，冷熏低溫煙熏爐是指在零度以上三四十度以內煙熏，一般三十度左右是常用的煙熏溫度。
產品優(yōu)勢：
1、具有蒸煮、干燥、全自動熏魚機煙熏、上色，冷熏及保護等功能;
2、電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠程控制。
3風循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀;
4、發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產生煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上的內循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積;
5、材質、保溫：箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質采用進口sus304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能佳;
6、控制元器件：人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品;
7、加熱方式：采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;
8、配備的在線清洗系統(tǒng)：門鎖和門合頁及密封條設計密封嚴密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，符合要求。