電磁炒料機(jī)廠家發(fā)貨
復(fù)合調(diào)味料的需求
隆澤行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇:高壓蒸汽,電磁炒料機(jī)廠家, 電加熱導(dǎo)熱油,電磁,液化氣,均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源,結(jié)合設(shè)備工藝選擇。該設(shè)備安全系數(shù)高,設(shè)有缺相保護(hù)、程序互鎖功能,保證了操作順序,維護(hù)了設(shè)備,保證了操作人員安全。隨著人民生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,以及食品工業(yè)的迅速發(fā)展,品種單一的傳統(tǒng)調(diào)味品如味精和雞精等,己經(jīng)不能滿足市場需求。調(diào)味品的整體發(fā)展趨勢已從單一的鮮味型向天然營養(yǎng)、滋味鮮美的復(fù)合型轉(zhuǎn)變。
海鮮調(diào)味料的特點(diǎn):隆澤炒鍋可使用燃?xì)饧訜?,不受工廠電壓的控制。 5.燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求海鮮調(diào)味料是以鮮海魚、蝦、貝等為原料,采用現(xiàn)代生物技術(shù)中的仿生酶解和美拉德生香技術(shù),其產(chǎn)品味道更豐潤、醇厚、鮮美,回味悠長。因采用的原料主要是鮮海魚、蝦、貝,所以更富有營養(yǎng),產(chǎn)品更安全,具有天然、營養(yǎng)、安全和美味的特點(diǎn)。
調(diào)味料炒鍋適用范圍
適用范圍:1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備,2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合3.多用油,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產(chǎn)流水線。5.鹵制品自動化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品,多種用途。
燃?xì)獬戳蠙C(jī)部分客戶案例
1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業(yè)有限公司
5.山東新冷大食品集團(tuán)有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠(yuǎn)紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風(fēng)行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
火鍋底料的制作方式
冬天來了,寒風(fēng)凜凜,吃碗熱氣騰騰的麻辣燙,是不是很暖和呢,今天小編就教麻辣燙店老板們怎么用隆澤機(jī)械電磁炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料,開始吧!
火鍋底料制作流程
1.先熬油,用菜籽油或玉米油,油溫達(dá)到250度左右;
2. 姜蒜搗成末,和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起,加入咱隆澤機(jī)械電磁攪拌炒鍋內(nèi),繼續(xù)加熱攪拌熬制;
3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫;
4.大約有2個(gè)小時(shí)的時(shí)間,香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。
隆澤火鍋底料炒鍋使用 環(huán)形燃燒器,燃燒充分,熱,采用行星式攪拌,使物料攪拌混合更均勻,刮底更,炒出的火鍋底料更香。隆澤火鍋底料炒鍋是您批量生產(chǎn)火鍋底料的選,歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解!
以上信息由隆澤機(jī)械提供,祝您生意興??!
電磁炒料機(jī)廠家發(fā)貨由諸城隆澤機(jī)械有限公司聊城辦事處提供。諸城隆澤機(jī)械有限公司聊城辦事處是從事“攪拌炒鍋,爆米花機(jī),炒藥機(jī),炒醬鍋,火鍋炒料機(jī)”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:鄧林。