江西液氮深冷造粒機食品醫(yī)藥冷凍液氮罐
江西液氮深冷造粒機食品醫(yī)藥冷凍液氮罐
液氮深凍造粒機
應用產(chǎn)品:•細菌類•乳鐵蛋白•初乳•保健品提取物
•酵母•酶•蛋白質(zhì)
技術(shù)說明
液氮深凍造粒機由以下主要部件組成:
1、液體進料裝置,通過兩條進料管,將液體培養(yǎng)物以液滴形式滴入到造粒罐中,然后在幾秒內(nèi)急速冷凍。
2、帶有圓錐形出口的造粒罐,用于-196℃的液氮中冷凍物料顆粒。
3、電動攪拌器,確保液氮持續(xù)運動,以防止顆粒附聚和被周圍氣體隔絕,確保顆粒與液氮充分接觸。
4、液氮供液閥,用于向造粒罐供應液氮。
5、液氮液位控制,用于調(diào)節(jié)造粒罐中的液氮液位。
6、螺桿輸送器,用于從造粒罐中移出完成冷凍的顆粒。由于顆粒與液氮的密 度差,冷凍顆粒將下沉到造粒罐底部,然后被螺桿輸送器提升,最后從螺桿落入帶保溫的集料罐中,該罐體可移動到冷庫貯存。
7、通風系統(tǒng),以保證冷凍罐內(nèi)維持微負壓,防止氮氣逸出到周圍環(huán)境中。進料和卸料裝置可拆卸和分離,進行 單獨清洗和消毒。
8、造粒機可選配cip系統(tǒng),通過拆除造粒罐進料裝置后插入噴嘴系統(tǒng)和拆除螺旋卸料器后在出口安裝噴嘴來執(zhí)行cip清洗。
采用模塊化設(shè)計,有三種不同尺寸,
可提供不同產(chǎn)能,約100 l/h ~ 500 l/h:
(典型的顆粒尺寸為2~3 mm)
型號
生產(chǎn)能力
尺寸
耗氮量
lnf-100
100 kg/h
φ500
300 kg/h
lnf-220
220 kg/h
φ640
550 kg/h
lnf-500
500 kg/h
φ850
1300 kg/h
產(chǎn)品介紹
液體類產(chǎn)品冷凍,通常是為了易于后續(xù)處理和貯存。
液體類產(chǎn)品冷凍干燥前,液氮深凍造粒預凍工藝。液氮深凍造粒機的一個顯著特點是冷凍速率極快,從 而保證冷凍和條件用于細菌培養(yǎng)物連續(xù)凍干。
此外,液氮將形成的液滴迅速冷凍,無塵沫且可以自由流動,所以幾乎沒有產(chǎn)品損失。
這使液氮深凍成為處理高附加價值 產(chǎn)品的完美解決方案。冷凍過程中形成 球形液滴尺寸是非常均勻的,其主要取 決于被冷凍液體的粘度。
液氮深凍造粒機的特性
與使用其他冷凍方式如鼓風式和轉(zhuǎn) 筒式速凍造粒機相比,液氮深凍造粒機 結(jié)構(gòu)非常緊湊。幾乎沒有運動部件,因 此不需要經(jīng)常維護,很容易清洗。該設(shè) 備可配置單獨拆卸和消毒的cip系統(tǒng)。