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烘烤：調(diào)好烤溫240度-260度，把做好的餅坯擺入鍋內(nèi)，煎成表面金*，熟透后出鍋。燒餅的制作方法原料：面料4斤，發(fā)面粉2斤，白糖一斤，豆油0.5斤，精鹽，花椒面，新式燒餅機(jī)器多少錢一臺，堿少量：工藝流程：①把面粉倒在案板上，在中間挖個坑，加上一斤半溫水，按比例加發(fā)酵粉揉均勻，稍醒30分鐘左右。②把醒好的面團(tuán)稍按以下，用走捶桿做成長方形的圓片，燒餅機(jī)器多少錢一臺，刷上一層豆油，新型燒餅機(jī)器多少錢一臺，撒適量的花椒和薄面，精鹽*后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來，呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開，然后按分量分割成塊，把兩劑頭*上，用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)限制
做芝麻燒餅先揉好的面團(tuán)蓋上一張保鮮膜，放在溫暖的地方開始發(fā)酵，待差不多發(fā)酵至原來的15倍大時，即可將其移至在案板上，撒上點(diǎn)干面粉防粘，然后將其揉搓排氣；整理成一個長條面團(tuán)，用手將其揪成一個個大小適中并且均勻的面劑子，取一個面劑子揉成圓形，然后用搟面杖將其搟成牛舌狀，在其中均勻涂抹一層花生醬，注意兩邊別涂滿了；然后將其從一個方向卷起，再次用手掌按扁，用搟面杖搟開，再次涂抹花生醬，然后卷起來豎著放立，將其按成餅狀就可以了，按照這個方法依次做好所有的，
面粉加入酵母和糖，用筷子一邊攪拌一邊加水，將面粉、鹽、母、糖混合均勻，加入水，揉成光滑的面團(tuán)。蓋上濕布松弛20分鐘。2. 將面團(tuán)搟成大的薄片。案板撒面粉防粘，揉面排氣將芝麻醬、香油、鹽混合拌勻成麻醬餡均勻刷在面皮上。將蘸有麻醬的一面朝里，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)器多少錢一臺，面皮沿一邊慢慢成長條狀。將長條狀面團(tuán)平均切成8份。，稍微拉長，再對折，再把兩個切面捏緊，使麻醬不露在外面。將面團(tuán)豎著放在揉面墊上，用手按扁。
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