山東*制冷(圖)-低溫高濕解凍柜廠-內(nèi)蒙古低溫高濕解凍柜
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成熟的加濕裝置經(jīng)過(guò)多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度
成熟的加濕裝置經(jīng)過(guò)多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問(wèn)題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,低溫高濕解凍柜廠家,實(shí)際測(cè)定整個(gè)解凍過(guò)程平均相對(duì)濕度達(dá)到94%以上。良好的衛(wèi)生環(huán)境食品級(jí)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生無(wú)死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,清除空氣及設(shè)備內(nèi)部*,消除了食品的二次污染。不銹鋼載貨小車(chē)和液壓升降平臺(tái)選配不銹鋼載貨小車(chē),制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例,溫度測(cè)量裝置包括清潔裝置。該清潔裝置可以例如是將顆粒和/或液體從傳感器(特別是傳感器的透鏡)移除的汽流/氣流。
來(lái)自溫度傳感器的信號(hào)被傳輸至顯示器和/或可編程邏輯控制器(plc)并且優(yōu)選地用于控制解凍過(guò)程,至少在食品塊的表面溫度超過(guò)某個(gè)值時(shí)觸發(fā)警報(bào)。
優(yōu)選地取在某個(gè)時(shí)間段傳感器讀數(shù)的平均數(shù)。
本發(fā)明的另一個(gè)主題是用于容器中產(chǎn)品的解凍方法,其中向所述容器中加入蒸汽,其中測(cè)定所述產(chǎn)品和/或圍繞所述產(chǎn)品的液體的表面的表面溫度,并且其中當(dāng)所述溫度超過(guò)某個(gè)值時(shí)觸發(fā)警報(bào)和/或其中根據(jù)測(cè)定的溫度控制蒸汽的加入。
山東*制冷設(shè)備有限公司,低溫高濕解凍柜原理,是集科研,設(shè)計(jì),制造,安裝,低溫高濕解凍柜廠,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東*制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,內(nèi)蒙古低溫高濕解凍柜,食品輸送線,肉類(lèi)解凍設(shè)備為主的企業(yè).
解凍設(shè)備的總體優(yōu)勢(shì)便于操作、解凍速度快、解凍損失小 (≤ 2% )節(jié)水、節(jié)能,單位面積使用率高解凍前后*總數(shù)數(shù)量級(jí)不增加解凍后解凍間內(nèi)原料肉溫度均一,解凍后原料肉色澤紅潤(rùn)相對(duì)于微波解凍,解凍后原料肉沒(méi)有收縮現(xiàn)象,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性。
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