食品流通許可證辦理流程

食品流通許可證，是國家工商行政部門對于從事食品交易的組織或個人頒發(fā)的經營許可證件，是食品衛(wèi)生許可證的替代證件。食品流通許可證頒發(fā)制度，是保障食品安全的措施之一。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。
食品流通許可申請要求：
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒
申請領取《食品流通許可證》，應當提交下列材料：
1.《食品流通許可申請書》；
2.《名稱預先核準通知書》復印件；
3.與食品經營相適應的經營場所的使用證明；
4.負責人及食品安全管理人員的身份證明；
5.與食品經營相適應的經營設備、工具清單；
6.與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；
7.食品安全管理制度文本；
8.省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
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