銀盾餐飲管理有限公司

食堂托管服務(wù) 新鮮蔬菜,食堂承包與管理服務(wù)

這項(xiàng)服務(wù)是我們的服務(wù)主力。有關(guān)您用餐的各種需求，我們?nèi)繋湍鷱囊?guī)劃到提供，一手包辦 ,原料采購(gòu)、廚師派駐、菜單設(shè)計(jì)等相關(guān)廚務(wù)我方全部負(fù)責(zé)。 專(zhuān)業(yè)物流中心統(tǒng)一采購(gòu)并運(yùn)送原料到貴公司； 專(zhuān)業(yè)廚師等相關(guān)廚務(wù)同仁派駐到貴司烹調(diào)； 菜單設(shè)計(jì)師為您開(kāi)立營(yíng)養(yǎng)、美味的菜單； 客服主管為您打理、把關(guān)所有廚務(wù)相關(guān)事項(xiàng)； 可由我方投資、提供廚房籌建策劃最佳方案。從此您不再為工人的膳食管理煩惱，不再為廚師的不 穩(wěn)定操心，也不用再為如何變化季節(jié)菜單發(fā)悶，而能把精力專(zhuān)注自身的事業(yè)上。

●食堂托管的好處
1.貴單位節(jié)約了食堂員工工資獎(jiǎng)金、福利等開(kāi)支，減低管理成本；
2.專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。
3.設(shè)有客戶(hù)意見(jiàn)箱，并盡心盡力改善問(wèn)題，持續(xù)追蹤。
4.用餐企業(yè)不需每日現(xiàn)金采購(gòu)，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，并可大大提高員工飲食質(zhì)量。
5.減少了管理責(zé)任和后勤工作量，使貴單位更專(zhuān)注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展；
6.由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)和人員為貴單位人員設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，使員工有更好的飲食健康保障；如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E卵磷脂、膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量，合理設(shè)計(jì)菜譜等。貴單位提供餐飲加工和服務(wù)所需基本設(shè)施，如廚房、 廚具、燃料、水電、餐廳等。
7.伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)貴方要求，菜譜可由我公司營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)貴單位特點(diǎn)和個(gè)性需求設(shè)計(jì)，在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下盡力滿(mǎn)足貴單位不同人員的口味需求。
8.我公司派經(jīng)培訓(xùn)合格、具有健康證的管理人員、廚師、服務(wù)員到貴單位食堂實(shí)地操作，按照協(xié)議規(guī)定要求提供餐飲管理和服務(wù)。
9.我公司可預(yù)先支付半月或一月的伙食費(fèi)，到期根據(jù)貴單位員工飯卡、飯票等結(jié)算。
10.早餐和夜宵根據(jù)貴單位的實(shí)際需要而定。

●我們?yōu)槟赓M(fèi)提供如下服務(wù):
1. 夏季免費(fèi)供應(yīng)冰糖綠豆湯等；
2. 在用餐大廳設(shè)立自助調(diào)味區(qū)；
3. 免費(fèi)提供廚房和餐廳設(shè)計(jì)服務(wù)；
4. 為減少浪費(fèi)，我公司可派專(zhuān)業(yè)人員根據(jù)貴公司規(guī)模提供餐具用品配置方案。
5. 一站式服務(wù)，同步代銷(xiāo)餐具和廚房用品，免除客戶(hù)挑選餐具的煩惱；


| 15.05.2002 | Print |
原料配送

Raw materials Express

這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿(mǎn)足已擁有廚師，卻為蔬菜采購(gòu)高成本天天傷腦筋的機(jī)關(guān)團(tuán)體等單位，由我們專(zhuān)業(yè)完善的物流中心來(lái)為您提供衛(wèi)生，新鮮，安全的蔬菜，不僅有效降低食材成本（統(tǒng)一集中采購(gòu)），而且能解決管理上的難題。

| 13.08.2005 | Print |
廚房籌建策劃

Programme planning

這項(xiàng)服務(wù)適合新建或重建廚房的機(jī)關(guān)團(tuán)體，我們的籌劃組可以根據(jù)您的用餐人數(shù)及廠(chǎng)方的不同的餐廳布局，設(shè)計(jì)最具合理的廚具擺布、動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃等最佳方案。不花冤枉錢(qián)，更讓廚務(wù)專(zhuān)業(yè)化。